たこ八

明石焼きは、たこ焼きのような見た目でも、食べ方はだしにつけるのが特徴。たこ八の明石焼きを初めて食べた人は、卵料理のようにやわらかな食感と、たこの入ったひと玉をだしにくぐらせる楽しみを伝えています。別の来店者も、明石焼きは大きなたこ入りで、だしまで飲み干したくなる味わいだったと記しています。粉ものの合間に頼み、だしと一緒に楽しむ一品として選びたいところです。

お好み焼きは、ふわっとした生地が印象に残ったという声があり、コテで切り分けやすかったとのこと。イカ玉を注文した人は、イカがごろごろ入っていたと振り返っています。具を選ぶなら、イカ玉や地どり玉、えび玉のほか、豚・イカ・たこを組み合わせたミックスも候補に。

焼きそばも頼むなら、少し甘めのソースだったというミックス焼きそばがひとつの目安です。お好み焼きと焼きそばを別々に味わうか、麺を合わせたモダン焼きを選ぶかも迷いどころ。モダン焼きはお好み焼きの下に焼きそばの麺が入る点が通常のお好み焼きとの違いだと、食べ比べた人は説明しています。たこ八ではミックスモダンのほか、いかや牛肉、すじを選ぶモダン焼きもメニューに見られ、麺までしっかり食べたい日に向きます。